Commandes possibles -- du samedi à 12h00 au jeudi à 16h00 --
Retrait des commandes possibles-- le samedi --
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10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h00
*avec paiement par lien sécurisé OBLIGATOIRE
Commandes possibles
-- sur les heures de standard --
9h00-12h00 et de 14h00-16h00
au 02 97 38 13 35
10.90€
Quand la Bretagne se glisse dans vos desserts de fête ! La bûche glacée Blé noir et Cassis marie des saveurs locales et gourmandes pour un voyage gustatif exceptionnel. Elle rend hommage à notre médaille d’or* et à vos envies de gourmandise !
*Concours International de Lyon 2023
Cette bûche glacée est composée d’une crème glacée au blé noir (sarrasin) infusé (65%) et d’un sorbet “plein fruit” au cassis (35%), décorée de graines de sarrasin kasha, de chocolat noir et de grains de cassis.
Bûche glacée à partager, 470g, pour 6 à 8 convives
LAIT fermier breton au sarrasin kasha bio infusé 46%, sucre, eau, purée de cassis 11% (origine France), BEURRE, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, sucre inverti, dextrose, émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, épaississants : farine de caroube – gomme guar – pectine - gomme xanthane, gélifiants : alginate de sodium – carraghénanes, farine de blé noir de Bretagne, protéine de pois hydrolysée.
Sucre et produits laitiers sont d'origine France.
Décors : graines de sarrasin kasha, CHOCOLAT noir, cassis.
LAIT, SOJA
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 675 |
| Energie (kcal) | 160 |
| Matières grasses (g) | 5.0 |
| dont acides gras saturés (g) | 3.3 |
| Glucides (g) | 26 |
| dont sucres (g) | 22 |
| Protéines (g) | 2.8 |
| Sel (g) | 0.11 |