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Commandes possibles
-- sur les heures de standard --
9h00-12h00 et de 14h00-16h00
au 02 97 38 13 35
11.60€
Voici le dessert glacé parfait pour tous vos repas familiaux… La crème glacée à la vanille à l’allure volontairement épurée renferme un délicieux cœur de crème glacée caramel incrustée d'éclats de caramel au beurre salé croustillants et un fond de biscuit. La conclusion gourmande d’un repas convivial…
Ce gâteau est composé d’une crème glacée à la vanille de Madagascar (55%), d’une crème glacée caramel au beurre salé (38%) incrustée d'éclats de caramel au beurre salé (3%), le tout posé sur une fine génoise (4%).
Gâteau glacé très généreux à partager, 530g de gourmandise pour 6 à 8 convives
LAIT fermier breton 63%, sucre, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, biscuit GÉNOISE 4% [farine de BLÉ, OEUFS, sucre, sirop de glucose-fructose, stabilisants : glycérol-sorbitols, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, arôme, émulsifiants : mono et diglycérides d'acide gras - esters polyglycériques d'acide gras, sel, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium], caramel (sucre, eau), éclats de caramel au BEURRE salé (3%) [sirop de glucose, sucre, LAIT concentré sucré, eau, BEURRE, sel de Guérande, BEURRE salé, beurre de cacao], CRÈME, BEURRE, BEURRE salé (2%), émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, épaississants : farine de caroube – gomme guar, gélifiants : alginate de sodium – carraghénanes, arôme naturel de vanille Bourbon de Madagascar 0.3%, arôme naturel (caramel), extrait de vanille Bourbon de Madagascar, sel de Guérande, grains noirs de vanille Bourbon épuisée.
Sucre et produits laitiers sont d'origine France.
Décors : ÉCLATS de caramel au beurre salé, CHOCOLAT.
LAIT, BLÉ, OEUFS, SOJA
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 820 |
| Energie (kcal) | 195 |
| Matières grasses (g) | 7.4 |
| dont acides gras saturés (g) | 5.0 |
| Glucides (g) | 28 |
| dont sucres (g) | 22 |
| Protéines (g) | 4.1 |
| Sel (g) | 0.30 |