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5.90€
La crème glacée Pomme Tatin est une création inspirée de la tarte tatin : toujours au bon lait fermier breton, avec des pommes de France, un marbrage au caramel et des brisures de pâte sablée… Elle sera disponible en Edition limitée de l’automne jusqu'à la fin de l’hiver…
Bac 440g minimum
LAIT fermier breton 48%, purée de pomme du Val de Loire 20%, sucre, LAIT écrémé en poudre, sirop de glucose, caramel 4% (sucre, eau), BEURRE, brisures de PÂTE SABLEE 2% [farine de BLE, huile végétale, sucre, poudres à lever, sucre inverti, sel], émulsifiant : mono et diglycérides d’acide gras, épaississants : farine de caroube – gomme guar, gélifiants : alginate de sodium – carraghénanes, arôme.
Sucre et produits laitiers sont d’origine France.
LAIT, BLÉ
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ) | 773 |
| Energie (kcal) | 184 |
| Matières grasses (g) | 5.6 |
| dont acides gras saturés (g) | 3.7 |
| Glucides (g) | 29 |
| dont sucres (g) | 25 |
| Protéines (g) | 4 |
| Sel (g) | 0.2 |